En smakebit på søndag - Kathy Knight

På lördagen hann vi inte med mycket förutom att veckohandla. Som tur var så var det vackert väder och relativt varmt i alla fall så det var riktigt trevligt att vara ute på stan. På söndagen ska vi först hålla på med lite pappersarbete och på eftermiddagen är det dags att ta ut katterna på promenad så de får leka lite i gräset.
Och på söndagar är det också dags för En smakebit på søndag som anordnas av Flukten fra virkeligheten. Det hela går ut på att man bjuder på en smakbit från boken man läser och det finns bara en regel: No spoilers!

Min smakbit kommer från sid 45 i Kathy Knight av Sandra Lee.

"Kathy hade vuxit upp uppfylld av denna industri då hon flyttat från stad till stad tillsammans med sin far som tog sina knivar från det ena slakteriet till nästa runtom hela delstaten och ibland även utanför. Hennes storebror Charlie jobbade på slakteriet i Aberdeen precis som hennes syster Joy. Under en kortare period hade även hennes mor tagit på sig förklädet och ställt upp i slakteriet. Några år senare skulle hennes lillebror fullfölja familjetraditionen genom att jobba på skinnavdelningen och konservera skinn. Han saltade dem och lät dem torka ut."