Den här veckan ska jag delta i Kulturkollos veckoutmaning. Jag har hoppat över den då och då eftersom temat inte riktigt fungerat för mig, men nu är det dags igen. Veckans utmaning lyder
Har du en favoritbok, en författare som fängslat dig och lärt dig nytt, en filmskapare som öppnat dina ögon eller en kompositör som lugnat dig. Eller något helt annat. Jag vill helt enkelt ha era bästa tips om koreansk kultur och jag vill ha dem nu
--------------------
Egentligen funkar inte den här utmaningen så där jättebra heller för mig, men jag gör ett försök.
Oavsett land så är det av någon underlig anledning mat jag tänker på allra först. Och när det gäller Korea är det Bulgogi. Jag har aldrig ätit det men varit ofta sugen på att prova laga det, det ser ju så gott ut.
(namnet är länkat till recept hos Mitt kök/Expressen)
Självklart kommer man sen att tänka på Nordkorea och det har ju kommit en del böcker om livet där och om människor som flytt därifrån, t ex
Titeln är länkad till recensionen och där finns mer info om boken
Käre ledare av Jang Jin-sung
Flykten från läger 14 av Blaine Harden
Inget att avundas: Vardagsliv i Nordkorea av Barbara Demick
Så gott det ser ut med maten! Jag har inte heller ätit koreansk mat särskilt ofta men kimchi tycker jag är gott!
SvaraRaderaTack för lästips och matinspiration. Jag har inte testat, men det ser verkligen gott ut så jagblur också väldigt sugen :-)
SvaraRadera