Under den gångna veckan har vi kommit igång lite och då passade det bra med en hemmahelg med mycket läsning.Men hittills har det såklart inte blivit så utan nästan hela lördagen gick åt till matlagning. Det låter kanske lite knäppt men dt finns maträtter som vi lagar ganska sällan just för att de tar tid att göra men numera, när maken inte behöver tänka på jobb osv, så har vi ju tid i överflöd. Så på lördagen lagade vi mat så det räckte till middag och så fick vi flera middagar in i frysen. Det är ju så skönt att sen bara kunna ta fram från frysen och värma. Söndag blir en planeringsdag då vi ska planera lite vad vi sa hitta på under kommande vecka, göra veckomatsedel osv osv. Men söndagen för mig börjar med En smakebit på søndag som den här gången anordnas av Betraktninger ~ tanker om bøker. Det går ut på att man ska bjuda på en smakbit från boken man läser och det finns bara en regel = no spoilers!
-----------------
Min smakbit kommer från sidan 7 i Samnang tiggarpojken av Staffan Nordstrand (titeln är länkad till Bokus där det finns mer info om boken)
"Det var ännu tidig morgon i Phnom Penh. Nattens regnfukt hängde fortfarande kvar i luften, men solen var på väg upp bakom landtungan mellan Mekongfloden och den mot stadens centrum rinnande floden Tonle Sap.
De var fem barn i sjuårsåldern som hade transporterats in till de centrala delarna av den kambodjanska huvudstaden för att under dagen tigga pengar och sälja böcker, oftast stulna. Målgruppen var turister, det var de som gav mest pengar.
Hela turistområdet är uppdelat i distrikt. Det distrikt som den lilla gruppen hade att hålla sig inom sträckte sig längs en del av den centrala gatan från polisstationen, vars poliser oftast blundade för att slippa ta del av de olagligheter som försiggick, ner till Riverside Bistro, en restaurang full av turister som betalade lika mycket för en kopp kaffe som en vuxen byggnadsarbetare kunde jobba ihop under två dagar, eller tjugo timmar. Det var en sträcka på cirka tvåhundra meter."
skönt att slippa stå vid spisen för jämnan, veckomatsedel var bra när barnen var små, inte lätt att hitta på. Tack för smakbiten, lite ledsamt omslag.
SvaraRaderaVeckomatsedel är perfekt så slipper man fundera vad man ska laga. Och så är det enkelt att handla det man behöver.
RaderaTack för smakis. Skönt att fylla frysen!
SvaraRaderaVarsågod! Det är det verkligen!
RaderaStorkok är en bra grej, det är riktigt bra att ha mat i frysen som man kan plocka fram.
SvaraRaderaDet är härligt att slippa laga mat från grunden varje dag.
RaderaSkrämmande läsning. Tack för smakbiten.
SvaraRaderaVarsågod!
RaderaTack för smakebiten, smart att laga mat och frysa in.
SvaraRaderaDet underlättar
RaderaTack för skrämmande smakbit.
SvaraRaderaJag är dålig på att förbereda mat i förväg.
Varsågod! Det var jag också förr i världen, men med lite träning har jag vant mig.
RaderaTack för smakbit. Kände inte till den boken tidigare.
SvaraRaderaBra med storkok, grytor och sånt.
Varsågod! Det är andra delen i en trilogi
RaderaDet er virkelig fint å ha middag liggende i frysen og ikke måtte lage alt fra bunnen av hele tiden :-) Jeg har deltatt på et lesemaraton, så jeg har virkelig fått lest denne helgen. :-)
SvaraRaderaHa en riktig fin søndag!
Håller med. Hoppas din söndag blev bra också!
RaderaNyfiken på vilken rätt som ni lagade som var långkok. Jag bara älskar långkok men som pensionär kan jag ägna mej åt det när jag vill. Läste att det var tre delar i denna bokserie, jag vet inte om jag orkar ta till mig eländet, vet att det är mycke angeläget, men ack så jobbigt. Tack för smakbit, trevlig söndag med god mat!
SvaraRaderaDet var inte riktigt långkok, istället var det flera moment som gjorde att den tar lång tid att göra. Vi lagade fyllda pannkakor och det blev två olika varianter, en med räkor och dill och en med skinka och champinjoner. Håller med om att ämnet för de här böckerna är jobbigt att läsa om.
Raderasorgligt. men säkert sant. tack för smakebiten. kände inte till boken. beundransvärt med veckomatsedel
SvaraRaderaAtt göra veckomatsedel är en vana och underlättar mycket i vardagen
RaderaTack för en viktig smskbit. Har inte hört talas om boken,
SvaraRaderaVarsågod!
RaderaBlir också nyfiken på rätten som lagades :) Storkok är grejer det!
SvaraRaderaCitatet är hjärtskärande. Ska kolla in länken. Tack för smakbit!
Vi lagade fyllda pannkakor med två olika fyllningar, en med räkor och dill och en med skinka och champinjoner.
RaderaInte dumt att fylla frysen.
SvaraRaderaKambodja är ett land vars befolkning fått utstå så fruktansvärt mycket lidande.
Det har de verkligen och det bara fortsätter.
RaderaBra att laga lite mer och frysa in så en har, borde göra det oftare än det blir. Boken låter stark, tack för smakbiten!
SvaraRaderaDen är ganska läskig att läsa, ämnet är ju ganska jobbigt.
RaderaDen här boken verkar intressant. Tack för smakbiten.
SvaraRaderaIntressant men ämnet är väldigt jobbigt!
Radera